Rp 123

Dilihat : 112 kali

Bila diperbandingkan dengan kulkas umum, Blast Chiller terang punya lebih banyak kehebatan.  paling penting merupakan menjaga kesejukan produk minuman dengan menaruhnya dalam temperatur yang cukup dan stabil sehingga produk makanan tak akan gampang basi.

Mekanisme pendinginan ini sanggup berprofesi sampai temperatur 80 derajat celcius untuk tingkat temperatur yang lebih pas. Cuma dalam waktu kurang lebih dua atau tiga jam dengan memakai Blast Chiller temperatur mesin makanan akan terjaga dengan bagus. Bukan cuma kesejukan makanan yang akan terjamin, tapi juga mencakup warna dan cita rasa yang tidak jauh bedanya sesudah makanan dimasak.Menaruh makanan memang butuh keahlian tertentu. Sia-sia kalau dapat meramu resep kuliner lezat tapi mubazir sebab terlalu lama didiamkan tanpa perlakuan khusus. Ada banyak cafe yang mengalami problem hal yang demikian dan kesudahannya buang makanan dengan sia-sia. Dalam kacamata bisnis, keadaan itu ialah angka kerugian yang akan kian berlipat. Solusi yang ideal kalau Anda mengalami hal seperti ini. PT. BANGKIT JAYA TEKNIK INDONESIA menjual mesin Blast Chiller dan BLAST FREEZER untuk membantu Anda untuk mengatasi dilema hal yang demikian.

Blast Chiller Solusi Tepat untuk Makanan Berkuah
Salah satu ciri khas dari kuliner-kuliner Indonesia merupakan variasi berkuah dengan saos pedas yang pedas dan segar. Nah, untuk membikin resepnya sendiri memerlukan teknik dan pengetahuan beraneka. Tetapi ada satu kelemahan dari bumbu resep kuah dan saos pedas yakni tak dapat bertahan lebih dari satu hari. Malahan banyak juga yang kencang basi cuma sesudah sebagian jam. Tentu saja kita memerlukan metode yang ideal untuk menaruh mereka. Heritage kultur sudah menandakan bahwa ada banyak metode untuk menaruh bumbu, kuliner berkuah, saos pedas, dan variasi-variasi lainnya agar dapat bertahan lama. Melainkan rata-rata memerlukan sistem yang cukup ribet sementara fasilitas tidak terlalu memungkinkan.

Penerapan unit pedingin cepat, tujuan penyimpanan aneka kuliner semacam terang akan terakomodasi. Cuma dengan menaruhnya secara rapat dan menyalakan mesin. Segala variasi kuliner dapat bertahan selama dua atau tiga hari. Di situlah prinsip ekonomi akan berjalan secara ideal sebab dapat menghemat waktu operasional dan tarif pembuatan kuliner. Penerapan alat ini juga mempermudah para pengusaha bidang menengah dan industri rumah tangga sebab dapat memperluas peluang berkompetisi dengan cafe-cafe mewah. Mesin pendingin cepat bukan alat yang asing bagi para pengusaha kuliner profesional contohnya di cafe, katering, hotel, dan arena wisata.

Terdapat banyak variasi dan ukuran dari blast chiller. Sekarang, tiap-tiap calon pembeli dapat menyesuaikan pada anggaran dan keperluan penerapan. Seluruh ini amat menguntungkan sebab para pemilik usaha masakan masih dapat menyeimbangkan rasio belanja dan operasional alat.  semestinya dilihat ialah tenaga listrik penerapan. Mengingat bahwa mesin ini berprofesi dalam metode suhu, karenanya tenaga listrik yang diperlukan terang akan lebih dari kebanyakan perabotan rumah tanggan. Oleh sebab itu, observasi terutamanya dulu kapasitas tegangan yang diperlukan. Untuk penerapan yang lebih hemat dapat memakai mesin dengan tenaga standar atau lebih aman lagi kalau mempunyai generator pribadi.  progres penerapan dijamin akan lancar, aman, dan senantiasa menjaga kwalitas kuliner yang siap dihidangkan kapan saja.

Jika mesin blast chiller atau blast freezer anda mengalami kendala teknis tidak dingin, suhu tidak mencapat, ngeblok di kondesing unit dan kerusakan lainnya hubungi TEKNISI PT. BJTI untuk perbaikan cepat bergaransi. Email: sopian@bangkitjayateknik.com, infobjti@bangkitjayateknik.com. HP/WA: 0811-9358-008, 0814-1113-7502, 0817-0337-9708

MANFAAT MENGGUNANAKAN BLAST CHILLER DALAM INDUSTRI RESTORAN

Artikel lainnya »